Применение:

Отрасль/Область применения:

Описание:Сохраняет работоспособность:

▪ При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.
▪ При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.
▪ При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.
▪ В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 12°С до 45°С.
▪ После воздействия соляного (морского) тумана.


Отличительные особенности:

▪ Работает по принципу «косвенного обогрева» - способом «пароводяной рубашки», что полностью исключает пригорание продукта.
▪ Выполнен из нержавеющей стали высокого качества.
▪ Имеет три режима работы: 1) варка; 2) разогрев; 3) варка на пару или «экономичный».
▪ Автоматическое отключение нагрева «паровой рубашки» при низком уровне воды.
▪ Контроль объема заливаемой воды в «пароводяную рубашку».
▪ Наличие предохранительного клапана для сброса избыточного давления при варке.
▪ Наличие предохранительного клапана для сброса избыточного давления в «пароводяной рубашке».
▪ Фиксация крышки в открытом и закрытом положениях механическим способом.
▪ Сливной кран для приготовленной продукции диаметром G11/2 (≈48 мм).
▪ Для безопасности работы на панели управления установлен разъем для ежедневного измерения сопротивления изоляции.
▪ Крепление к палубе.